تأثیر هشت هفته تمرین هوازی و فعالیت وامانده ساز بر آنزیم های آنتی اکسیدانی بزاقی و خونی در مردان غیرفعال

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشیار، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده ی تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.

2 دانشجوی دکتری، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده ی تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.

چکیده

مطالعات نشان می‌دهند که بزاق می‌تواند جایگزین مناسبی برای خون در تحقیقات پزشکی ورزشی باشد. از این‌رو، تحقیق حاضر به‌منظور بررسی تأثیر تمرین هوازی و فعالیت وامانده‌ساز بر شاخص‌های خونی و بزاقی سوپراکسیددیسموتاز (SOD)، کاتالاز (CAT) و گلوتاتیون پراکسیداز (GPx) در مردان غیرفعال انجام شد. بیست و هفت مرد سالم (18 تا 21 سال) به‌طور تصادفی در دو گروه تمرین (15 نفر، برای 8 هفته، 3 جلسه تمرین در هفته، دویدن با شدّت 50 تا 70 درصد ضربان قلب ذخیره) و گروه کنترل (12 نفر) جایگزین شدند. فعالیت وامانده‌ساز هوازی بعد از دوره‌ی تمرینی توسط آزمودنی‌ها اجرا شد. نمونه‌های بزاقی و خونی قبل و بعد از تمرین و بعد از فعالیت وامانده‌ساز به‌منظور اندازه‌گیری سطوح SOD، CAT و GPx جمع آوری شد. دادهها با استفاده از آزمونهای تحلیل واریانس در اندازههای مکرر، پس تعقیبی بونفرونی و همبستگی پیرسون در سطح معنیداری 05/0p< بررسی شد. در گروه تمرین، به‌دنبال دوره‌ی تمرینی افزایش معنی‌داری در SOD بزاقی و SOD، CAT و GPx خونی مشاهده شد (05/0p<). متعاقب فعالیت وامانده‌ساز، فعالیت SOD بزاقی و خونی به‌طور معنی داری در هر دو گروه تمرین و کنترل افزایش یافت (05/0p<). همچنین، تمرین هوازی و فعالیت هوازی تأثیر معنی‌داری بر سطوح بزاقی آنزیم‌های CAT و GPx نداشت (05/0p>). به‌طورکلی، تمرین هوازی می‌تواند به افزایش آنتی‌اکسیدان‌های آنزیمی در نمونه‌های خونی و SOD بزاقی منجر شود. به‌علاوه، SOD بزاقی و خونی در پاسخ به فعالیت وامانده‌ساز افزایش می‌یابد. از این‌رو، استفاده از بزاق در این مسیر، به‌عنوان یک شیوه‌ای غیرتهاجمی در مطالعات ورزشی به تحقیقات بیشتری نیاز دارد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

The effect of eight weeks aerobic training and exhaustive exercise on salivary and blood antioxidant enzymes in sedentary men

نویسندگان [English]

  • vahid sari-sarraf 1
  • ramin amirsasan 1
  • Hamidreza zolfi 2
1 Faculty of Physical Education and Sport Sciences, University of Tabriz
2 Faculty of Physical Education and Sport Sciences, University of Tabriz, Tabriz, Iran.
چکیده [English]

 
Some studies suggest that saliva could be a good alternative to blood in medical research and sport sciences. Therefore, the aim of the present research was to evaluate the effects of aerobic training and a single bout exhaustion exercise on blood and salivary superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GPx) and catalase (CAT) levels in non-active men.Twenty-seven healthy men (18-21 years) were randomly allocated to training (n=15, three training sessions per week, for 8 weeks, running at 50-70% of Heart Rate Reserve) or control (n=12) groups. After the training course, they performed acute exhaustive exercise on treadmill. Blood and salivary samples that collected at pre- and post-training period and also after exhaustive exercise, were analyzed for SOD, CAT and GPx levels. Data were analyzed by analysis of variance (ANOVA) with repeated measure, Bonferroni as post-hoc test and Pearson correlation at P0.05). Salivary and blood SOD activity significantly increased after the exhaustive exercise in both control and training groups (p˂0.05). Salivary CAT and GPx levels were not significantly altered by training and exhaustive exercise in both groups (p>0.05). Generally, aerobic training could lead to promote antioxidant enzymes in blood and SOD in saliva. Also, salivary and blood SOD activity increases in response to exhaustive exercise. However, in order to use saliva as a non-invasive method in exercise and sport studies, more research is needed.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Aerobic exercise
  • Superoxide dismutase
  • Glutathione peroxidase
  • Catalase
  • Saliva

1.         Aebi H. (1984). "Catalase in vitro. Method Enzymol". 105;121-6.

2.         Akkus H. (2011). "Effects of acute exercise and aerobic exercise training on oxidative stress in young men and women". Afr J Pharm Pharmacol. 5(16);1925-31.

3.         Chapple IL, Mason GI, Garner I, et al. (1997). "Enhanced chemiluminescent assay for measuring the total antioxidant capacity of serum, saliva and crevicular fluid". Ann Clin Biochem. 34 (Pt 4);412-21.

4.         Deminice R, Sicchieri T, Payão PO, et al. (2010). "Blood and salivary oxidative stress biomarkers following an acute session of resistance exercise in humans". Int J Sports Med. 31(09);599-603.

5.         Finaud J, Lac G, Filaire E. (2006). "Oxidative stress : relationship with exercise and training". Sports Med. 36(4); 327-58.

6.         Garber CE, Blissmer B, Deschenes MR, et al. (2011). "American College of Sports Medicine position stand. Quantity and quality of exercise for developing and maintaining cardiorespiratory, musculoskeletal, and neuromotor fitness in apparently healthy adults: guidance for prescribing exercise". Med Sci Sports Exerc. 43(7);1334-59.

7.         Greenleaf J. (2004). "Deconditioning and Reconditioning". CRC Press. 61-78.

8.         Ji LL. (1999). "Antioxidants and oxidative stress in exercise". Proc Soc Biol Med. 222(3);283-92.

9.         Kerksick C, Taylor Lt, Harvey A, et al. (2008). "Gender-related differences in muscle injury, oxidative stress, and apoptosis". Med Sci Sports Exerc. 40(10);1772-80.

10.       Knez WL, Jenkins DG, Coombes JS. (2007). "Oxidative stress in half and full Ironman triathletes". Med Sci Sports Exerc. 39(2);283-8.

11.       Miyazaki H, Oh-ishi S, Ookawara T, et al. (2001). "Strenuous endurance training in humans reduces oxidative stress following exhausting exercise". Eur J Appl Physiol. 84(1-2);1-6.

12.       Nagler RM, Klein I, Zarzhevsky N, et al. (2002). "Characterization of the differentiated antioxidant profile of human saliva". Free Radic Biol Med. 32(3);268-77.

13.       Nazari Y, Damirchi A, Sariri R, et al. (2012). "Response of salivary antioxidants to intense exercise in non-athlete men". JEPonline. 15(3);1-9.

14.       Novakovic N, Todorovic T, Rakic M, et al. (2014). "Salivary antioxidants as periodontal biomarkers in evaluation of tissue status and treatment outcome". J Periodontal Res. 49(1);129-36.

15.       Nunes LAS, Macedo DVd. (2013). "Saliva as a diagnostic fluid in sports medicine: potential and limitations". JBPML. 49;247-55.

16.       Osburn WO, Kensler TW. (2008). "Nrf2 signaling: an adaptive response pathway for protection against environmental toxic insults". Mutat Res. 659(1-2);31-9.

17.       Pham-Huy LA, He H, Pham-Huy C. (2008). "Free radicals, antioxidants in disease and health". Int J Biomed Sci. 4(2);89-96.

18.       Powers SK, Jackson MJ. (2008). "Exercise-induced oxidative stress: cellular mechanisms and impact on muscle force production". Physiol Rev. 88(4);1243-76.

19.       Revan S, Erol AE. (2011). "Effects of endurance training on exhaustive exercise-induced oxidative stress markers". Afr J Pharm Pharmacol. 5(3);437 - 41.

20.       Sachdev S, Davies KJ. (2008). "Production, detection, and adaptive responses to free radicals in exercise". Free Radic Biol Med. 44(2);215-23.

21.       Sariri R, Damirchi A, Nazari Y. (2013). "Salivary antioxidant variations in athletes after intense exercise". Medicina Sportiva. 1(9);2043 - 50.

22.       Sen C, Packer L, Hänninen O. (2000). "Handbook of Oxidants and Antioxidants in Exercise". Elsevier. 261-262.